كيفية عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا
بيتزا هت
 |
| طريقة عمل البيتزا,بيتزا هت,دومينوز بيتزا,طريقة عمل عجينة البيتزا,البيتزا,عمل البيتزا,كيفية عمل البيتزا,طريقة عمل البيتزا بالصور,بيتزا كينج,طرق عمل البيتزا,بيتزا ان,pizza,pizza hot |
المقادير :
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب لبن بودره
- 2 كوب ماء
- 1/2 كوب زبده سايحه
- 4 بيضه او تلاته
- 2 ملعقه كبيرة بيكنج بورد
- نص معلقه صغيرة خمرة
- ملعقه صغيرة سكر
- ملعقه صغيرة ملح
- كوب زبادي
- مقادير الحشوة
- زيتون
- لحمه مفرومه او اي حشوة
- جبنه مونزريلا
- شويه رومي
- كاتشب
- صلصه
- فلفل اخضر
طريقة التحضير :
نخلط البيض ورشه الفلفل الاسود لحد اما ينفشوبعدها نضع الزبادي و اللبن البورده و الماء والزبده
والخميرة والبيكنج بودر
وبعدين نضعهم على الدقيق ونخلطهم جيداً وهتكون العجينه
مش ماسكه حالها يعني راح تكون سايله شويه
وبعديها نسيبها تخمر لمدة عشر دقايق
طريقة الطبخ:
وبعدين نحضر قالب الكاب كيك ونضع فيه ورق بلسيه لو مفيشندهنه شويه زيت ودقيق
ولا نملاها كتير لأنه بتنفش زي الكيك
وبعدين نضع الزيتون على الوجه نغطسه في العجينه يعني
يبقي جوة الحشوة وممكن تتركيه علي الوجه عادي
وبعدين بنخلط الصلصه الحمرا مع الكاتشب
وبعديها الفلفل الاخضر
وبعديها اللحمه المفرومه المتعصجه
وبعديها الجبنه الموتزريلا
ملاحظات:
- لنجاح كب كيك البيتزا
- 1- لا تتركوا العجينه تخمر كتير عشان طعم الخميرة لا يبقي فيها
- 2-لا تفتحوا عليها الفرن و هي بتتخبز لانها زي الكيكه لو اتفتح عليها بتهبط
- 3- يكون الفرن سخن من قبليها ياعني تستوي في حرارة 200
- وبعد عشر دقايق 160 ومش تفتحوا عليها لانها بتهبط
- 4- حطوا الجبنه قبل اخراجها بخمس دقايق
هذه الوصفة بدعم من محرك بحث اكلاتي
